魚と貝のうまい店玉川は、
大正七年初代石井常助が鰻屋として開業しました。

そして2018年で創業100周年を迎えます。
以来様々な形を経て現在のお食事処、旅館の体制で営業をしております。

100年間続けて来ることができたのも
玉川をご利用して下さるお客様のおかげである事は言うまでもありません。
そして玉川で働いているスタッフたち、
日頃からお世話になっている業者の皆さんにも感謝の気持ちでいっぱいです。

100周年と大々的に謳っておりますが、主役はもちろんお客様です。そのことを肝に銘じて今後とも精進していきたいと思っております。今後ともより一層のご支援、ご協力をお願い申し上げます。

100周年記念プラン

今回100周年を記念して作ったプランは、会席料理と言う形で100種類以上の食材を使って献立を立てました。和食の会席料理と云うのは、映画で言うと主役であるヒーロー、ヒロインが刺身であり椀物であります。それに続く脇役が煮物であり焼き物となり、差し詰め前菜(当館では口取りと言っております)は映画のタイトルと言ったところでしょうか。この様に、料理一つ一つに役割があり、その基盤となっている食材も無駄なものは一つもありません。100種類の食事が互いを尊重し持ち味を生かせるような料理となっております。今回100周年を記念して作ったプランは、会席料理と言う形で100種類以上の食材を使って献立を立てました。
和食の会席料理と云うのは、映画で言うと主役であるヒーロー、ヒロインが刺身であり椀物であります。それに続く脇役が煮物であり焼き物となり、差し詰め前菜(当館では口取りと言っております)は映画のタイトルと言ったところでしょうか。
この様に、料理一つ一つに役割があり、その基盤となっている食材も無駄なものは一つもありません。100種類の食事が互いを尊重し持ち味を生かせるような料理となっております。

しかしながら今回のプランはお世辞にも安いと言えるものではありません。もちろん料金に負けない物をご提供しているという自負はあります。ただ、このプランをお選びになるお客様は料理に魅力を感じて頂いただけではない何か+αの要因があると思うのです。たとえばそれは、ご宿泊日が結婚記念日であったり渥美半島に思い入れがあったりといった事かもしれません。私どもは常日頃この様な『お客様の物語の為に』何かお手伝いができればと思っております。しかしながら今回のプランはお世辞にも安いと言えるものではありません。もちろん料金に負けない物をご提供しているという自負はあります。
ただ、このプランをお選びになるお客様は料理に魅力を感じて頂いただけではない何か+αの要因があると思うのです。
たとえばそれは、ご宿泊日が結婚記念日であったり渥美半島に思い入れがあったりといった事かもしれません。
私どもは常日頃この様な『お客様の物語の為に』何かお手伝いができればと思っております。

100周年記念プラン会席
100周年記念プラン会席イメージ

玉川がお世話になっている こだわり食材 生産者の皆さん

  • パッチファームさん

    パッチファームさん パッチファームさんは四季折々様々な野菜を生産してくれる、地元でも人気の野菜農家さんです。無農薬・有機肥料での野菜づくりをコンセプトに年間50種類の野菜を作っています。

  • パッチファームさん
  • 酒井さん

    酒井さん 酒井さんは玉川で調理場にも立った事のある漁師さんです。板前の視点で魚介類を格安に卸してくれる貴重な存在です。

  • 吉田畜産さん

    吉田畜産さん 吉田畜産さんは『安心していただける、おいしい豚肉』を目指し、徹底的なこだわりで養豚業を営んでいます。ブランド豚肉保美豚はそのこだわりが作り上げた傑作です。

  • 吉田畜産さん

お食事 旅館 玉川の歩み

年号
玉川の歴史
1918
初代 石井常助 玉川創業
1953
東京支店 開業
1955
1967
2代目 源助 承継
1968
玉川現在の敷地に移転
1969
有限会社 玉川に改組
1970
旅館部門 開業
1971
1973
結婚式場 開業
1979
喫茶オレンジ開業
1996
3代目 新治 社長就任
2005
2018
玉川創業100周年
年号
町の歴史
1918
1953
1955
渥美町 形成
1967
1968
豊川用水 完成
1969
1970
1971
中部電力 火力発電所 稼働
1973
1979
トヨタ自動車 田原工場 稼働
1996
2005
田原市へ編入
2018
  • 1968 玉川現在の敷地に移転

    玉川現在の敷地に移転

  • 1970 旅館部門 開業

    旅館部門 開業

  • 1973 結婚式場 開業

    結婚式場 開業

  • 1978 外観
  • 2018 現在の旅館玉川

    現在の旅館玉川